Автор: elena777
Описание: Быстрый и вкусный бисквит на клубничном йогурте (без яиц). Этот рецепт хорош для тех, кому катастрофически не хватает времени, а побаловать своих домочадцев очень хочется. Пробуйте, быстро, легко и вкусно!
|
|
Взбить йогурт с растительным маслом, сахаром и ванилином. Вместо клубничного йогурта можно взять с любым другим вкусом, по вашему желанию. У меня был вот такой. Ещё интереснее получится, если йогурт взять с кусочками фруктов. |
|
Всыпать в йогуртовую массу муку и разрыхлитель, снова взбить. |
|
Вылить тесто в смазанную форму, поставить в разогретую духовку и выпекать около 20 минут при температуре 180-200 градусов. |
|
Остудить бисквит прямо в форме. Перевернуть на противень. Порезать на кусочки. |
|
Вот такой нежненький, ароматный бисквит у меня получился. Можно кушать, полив бисквит сладким соусом, вот ссылки моих соусов ванильного http://www.povarenok .ru/recipes/show/421 97/ и сливочно-кофейного http://www.povarenok .ru/recipes/show/429 60/ |
|
А можно сделать пироженки из порезанных кусочков. |
|
Промажьте кусочки бисквита своим любимым кремом, я приготовила такой крем: белки 2 яиц (желтки пошли на сливочно-кофейный соус, см. выше ссылку) взбить со 100г сахара, добавить 3-4 ст. л. варёной сгущёнки, перемешать осторожно ложкой. По желанию бисквит можно пропитать клубничным сиропом. |
|
Вот фотка крема. Вкусный такой получился! |
|
Сверху, на пироженки нанесите кремом любой узор... вот и всё, вкусные пирожные готовы! |
|
Угощайтесь на здоровье!!! Быстро, легко, вкусно, а главное - без заморочек! |
