Гречка с куриными сердечками

Автор: Maira

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 1 стак.
• Сердечки куриные — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез
• Специи (соль, перец)
• Масло растительное

Приготовление

Гречку залить 2 ст. кипящей воды, посолить, варить под крышкой на медленном огне до готовности (минут 40). Сердечки промыть, обрезать все ненужные части, разрезать на половинки.

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности. К луку подмешать сердечки, посолить, поперчить, обжаривать 15-20 минут.

Сыр натереть на крупной терке, добавить майонез.

Гречку соединить с сердечками и сыром, перемешать. Духовку разогреть до 180*С, запекать 10-15 минут.

© www.povarenok.ru