Автор: ШЕЛЛ
Описание: Любимые блинчики с очень вкусненькой начинкой! Начиночка-то меня и заинтересовала. Получилось вкусно и быстро, попробуйте. Рецептик из "Школы гастронома".
|
|
Перец чистим, удаляем сердцевину, нарезаем мелкими кубиками. |
|
Лук моем, даем обсохнуть, мелко нарезаем и добавляем к перчику. |
|
Печень трески размять вилкой, предварительно слив масло. |
|
Яйца нарезаем так же мелко, как и все остальное, и перемешиваем с печенью трески. |
|
Соединяем все ингредиенты вместе. Хорошенько перемешиваем. |
|
Берем наши блины (рецепт любой Ваш любимый, у меня были пышные блины на кефире), выкладываем на каждый блин по 2 ст.л. начинки и сворачиваем блинчик в рулет. Блинчики можно разрезать на 2-3 части, посыпаем зеленью - и вкусняшка готова! |
