Гречневая каша с сырно-грибным соусом

Автор: Масяся

Ингредиенты

• Шампиньоны — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр плавленый (сливочный) — 3 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Крупа гречневая (вареная) — 300 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Молоко (или сливки) — 150 мл

Приготовление

Грибочки поджарить с луком на масле.

Добавить молоко, сыр твердый и сыр плавленый. Конечно, лучше использовать сливки, но у меня их не оказалось под рукой(

Должна получиться такая вот вкуснятина.

Гречка была готовая, спасибо маме) Выкладываем на тарелку гречку, поливаем соусом или перемешиваем с ним. Можно добавить зелень, очень вкусно!

© www.povarenok.ru