Салат "Барин"

Автор: Светун

Ингредиенты

• Рыба (копченая, у меня скумбрия)
• Картофель (вареный, в мундире) — 2 шт
• Свекла (варёная, средняя) — 1 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Икра красная (у меня белковая ) — 1 бан.
• Майонез
• Зелень
• Морковь (вареная, некрупные) — 2 шт

Приготовление

необходимые продукты

Почистить и натереть на мелкой терке картофель. Сделать сеточку из майонеза.

Почистить свеклу, натереть на мелкой терке, сделать сеточку из майонеза.

Нарезать кубиками огурец, сделать сеточку из майонеза.

Почистить от костей скумбрию и нарезать её кубиками. Майонезную сеточку не делать.

Почистить и нарезать мелко лук. Сеточку не делать.

Почистить и натереть на мелкой терке морковь. Сеточку не делать.

Почистить и натереть на мелкой терке яйца.

Смазать весь салат сверху майонезом. Я это делала ножом.

Украсить сверху икрой и зеленью. Приятного аппетита!

Салатик в разрезе.

© www.povarenok.ru