Хлеб с тыквой

Автор: Нина Владимировна

Описание: Этот хлебушек посвяшен Татьяне Водолейка, т. к. приготовлен на основе ее хлебушка с кабачком.

Ингредиенты

Тыква (стакан от ХП 240 мл) — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко (можно заменить сухим) — 80 мл
Мука пшеничная (2,5 стак. + 0,5 стак.) — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Зелень (у меня сушеная - орегано, базилик, майоран) — 1 ст. л.
Чеснок (резаный или тертый) — 1 зуб.
Дрожжи — 1 , 2/3 ч. л.

Приготовление

Тыковка у меня была просто чудо. Натереть 2/3 стакана.

Добавить продукты в чашу в порядке очередности. Программа "основной хлеб", корочка средняя, объем я поставила большой. После первого замеса тыква даст сок и тогда добавить еще муки (иначе комок печка не провернет, будет сильно прилипать к стенкам).

Перед выпечкой тесто поднимется на 2/3 емкости.

У меня время выпечки 3 ч.10 мин.

И еще раз спасибо Татьяне Водолейке.

Хлеб с тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/