Автор: bagira13
Описание: Не секрет, что для своих любимых хочется луну с неба достать, но если луну добыть не всем под силу, то таким сердечком доставить радость своей половинке сможет каждый. Любите и будьте любимы!
|
|
Завтрак начнем готовить с вертушек. Для этого слоеное тесто (у меня всегда в морозилке имеется это тесто собственного приготовления) раскатаем в пласт толщиной 3 мм, посыпем сахаром(можно и обычным, белым сахаром), а затем с помощью скалки вдавим сахар в тесто. Перевернем тесто на другую сторону и повторим процедуру с сахаром. |
|
Нарежем тесто на полоски шириной около 2 см, и длиной 7-8 см. |
|
Перекрутим полоски посередине, как бы сделав бантик. |
|
Поставим наши вертушки в нагретую до 180-200 градусов духовку, и будем выпекать 15-20 минут. |
|
Пока пекутся вертушки, займемся яичницей. Возьмем сосиску(лучше брать длинные сосиски, например, "Венские") и разрежем ее вдоль, не дорезая немного до конца. |
|
Затем сформируем из сосиски сердечко, скрепив его концы зубочистками. |
|
На горячей сковороде обжарим сначала одну сторону сердечка. |
|
Затем перевернем сердечко на другую сторону, а в его серединку выпустим яйцо. Вот такое получилось солнечное сердечко. Будем жарить яйцо до готовности. Сковороду можно накрыть крышкой, чтобы яйцо быстрей и лучше прожарилось. |
|
Готовую яичницу выкладываем на тарелку, удаляем зубочистки и украшаем по желанию. Мой муж очень любит майонез, добавляет его во все блюда, разве что чай с ним не пьет, поэтому я украсила майонезом и .... красной икрой... Уже слышу негодующие возгласы:"Сосиски и красная икра не совместимы!!" Но мне так захотелось, и, честно говоря, альянс этих вкусов понравился. Хотелось бы еще зелень добавить, но ее в холодильнике не оказалось. Поэтому получилось то, что получилось. |
|
Пока мы занимались яичницей, подоспели наши вертушки. Я украсила их засахаренными розами. |
|
Ну, вот и все. Наливаем горячий кофе - и завтрак готов. |
|
Можно вполне обойтись и без роз, главное, что приготовлено с любовью. |
|
Приятного начала дня! |
