Рыбный пирог с картофелем

Автор: Eva Grimm

Ингредиенты

• Картофель (нарезать ломтиками толщиной около 3 мм) — 1 шт
• Помидор (нарезать полукольцами) — 1 шт
• Лук репчатый (нашинковать помельче) — 1 шт
• Лук зеленый (2 веточки измельчить) — 2 шт
• Консервы рыбные (форель в собственном соку) — 1 шт
• Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт
• Приправа (Зажарка магги или просто соль+травы, количество по вкусу) — 1 ст. л.
• Желток яичный (для румяности выпечки)

Приготовление

Раскатываем лист теста (толщина около 3 мм) и кладем в форму для запекания.. выкладываем картофель

Следом томат

Зажарку Магги (или можно добавить смесь сухих трав)

Консерву измельчить (слить сок) и смешать с зеленым луком и репчатым

Выкладываем так же слоем

Закрываем уголки теста, украшаем... смазываем желтком тесто для румяности

Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 15 минут, запекаем до румяности, потом закрываем пирог фольгой и пусть пропечется еще 30 минуток.

Завариваем ароматный чай и кушаем с удовольствием!

© www.povarenok.ru