Автор: irina tmprename
Описание: Красивая, легкая закусочка
|
|
Приготовить соус: мед, уксус, оливковое масло перемешать. Соль и перец добавить по вкусу. Морепродукты отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, гвоздики, перца горошка. |
|
Креветки почистить. Мидии и креветки использовать целыми, кальмары нарезать полукольцами. |
|
|
На дно формочки положить веточку укропа, все подготовленные морепродукты. Желатин развести в процеженном бульоне от морепродуктов по рецепту, указанному на упаковке. Залить морепродукты желе. |
|
Когда оно застынет, выложить на блюдо и подавать с соусом, украсив по желанию. Приятнейшего аппетита! |
|
|
