Салат с копченым куриным филе и вялеными помидорами

Автор: irina tmprename

Ингредиенты

• Филе куриное (копченое) — 300 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Огурец (свежие) — 2 шт
• Помидор (вяленые) — 100 г
• Масло растительное (для заправки) — 3 ст. л.
• Уксус (яблочный или виноградный - для заправки) — 1 ст. л.
• Специи (соль, перец - для заправки)

Приготовление

Копченое куриное филе - 300 гр. Болгарский перец – 1 шт. Огурцы свежие – 2 шт. Вяленые помидоры – 100 гр. заправка: 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса яблочного или виноградного соль перец

Куриное филе нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Огурцы нарезать кубиками. Помидоры промокнуть бумажным полотенцем (чтобы убрать излишки жира), нарезать.

Приготовить заправку. Смешать масло и уксус, посолить, поперчить.

Смешать филе, огурцы, перец, помидоры. Добавить заправку, перемешать. Приятнейшего аппетита!

© www.povarenok.ru