Автор: Эллиса deleted
Описание: Этот кекс посвящаю прекрасному кулинару Оксаночке - sana swiss! У нее много рецептов несладких кексов, я взяла один из вариантов, немного изменила, а вот, что получилось, судить вам!
|
|
Грибы нарезаем крупно, лук - полукольцами, чеснок - мелко. |
|
Лук и грибы обжариваем на оливковом масле, вконце добавляем чеснок, солим и перчим. |
|
Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и орехи, перемешиваем |
|
и добавляем куркуму. |
|
Яйца взбиваем с молоком, трем сыр на мелкой терке. В мучную смесь добавляем взбитые яйца и оливковое масло, все хорошенько перемешиваем. Также добавляем грибы с луком и чесноком, |
|
сыр и измельченную зелень. Все тщательно перемешиваем |
|
и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом. |
|
Выпекаем в духовом шкафу, при температуре 180-190 градусов в течение 50 мин. |
|
Кекс получается очень сытным! |
|
Приятного аппетита!!! |
