Салат "Самолeтик"

Автор: irina tmprename

Ингредиенты

• Субпродукты (язык говяжий или свиной, отварной) — 300 г
• Картофель — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Огурец (маринованные) — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 250 г
• Майонез

Приготовление

Язык отварить, остудить, нарезать. Лук репчатый нарезать тонкими четвертькольцами, выложить в небольшую миску, замариновать - 0,5 литра воды, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 4 ч.л. уксуса - даeм настояться минут 30. Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко нарезать. Все ингредиенты выложить на блюдо слоями в форме самолетика: картофель, язык,

лук,

яйца,

горошек,

огурцы. Каждый слой смазываем майонезом, кроме последнего.

Глазки – маслины, очки – из языка. Приятнейшего аппетита!

© www.povarenok.ru