Автор: beautiful woman
Описание: Это моe посвящение Иррез - солнечной, яркой, отзывчивой, прекрасной девушке!
Этот салат поразил меня своим нежным, гармоничным вкусом. Горчинка рукколы, сочная мякоть помидорчика, хрустящий лучок и нежная форель - прекрасный творческий союз, дарящий наслаждение и блаженство. Обязательно побалуйте себя такой закусочкой!
|
|
Продукты, которые нам нужны. |
|
Нарезать лук кольцами, помидоры - дольками, подготовить рукколу. |
|
Замариновать лук в смеси уксуса, сахара, соли, растительного масла. Оставить на 10 мин. |
|
Выкладываем на тарелку рукколу. |
|
Поверх рукколы выкладываем дольки помидор без семян. |
|
На помидорчики выкладываем колечки маринованного лука. |
|
Ломтики форели разрежем пополам. |
|
Выкладываем хаотично верхним слоем. |
|
Сверху салат поливаем заправочкой, в которой мариновался лук. Вот и все! Нежнейший салатик готов! |
|
Приятного аппетита! Угощайтесь на здоровье! |
