Автор: иррез
Описание: Несколько дней не была на сайте и, заглянув сегодня, увидела для себя сюрпризы от девочек:N-N-N и beautiful woman. Девочки, огромное спасибо! Я очень признательна! И спасибо Всем Поварятам за внимание к моим рецептам! Угощайтесь! Воздушные бисквиты со сливочно-муссовой прослойкой. Рецепт с форума Карины.
|
|
Взбить мягкое масло с сахаром. |
|
Затем добавить по одному яйца и продолжать взбивать. |
|
Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать. |
|
Выложить тесто на противень 25х40, выстеленный бумагой и выпекать при 170* 15-20 минут. |
|
Остудить и разрезать на две половинки. |
|
Желатин растворить в горячем молоке (у меня быстрорастворимый). |
|
Взбить сливки с мёдом, затем соединить с желатином. |
|
Выложить крем на один корж, разровнять, накрыть вторым коржом и прижать, поставить в холодильник на 1-2 часа. |
|
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики. Получается 15 штук. Приятного аппетита!!! |
