Египетский салат с фетой и мятой

Автор: Венерик

Описание: Очень и очень вкусный салат, прекрасное дополнение к мясу, к шашлыкам, к рыбе. На пикнике улетит в первую очередь))). Не ожидала, что зира придаст этому салату свою неуловимую пикантную нотку. Всем советую!!!)))

Ингредиенты

Фета — 200 г
Масло оливковое — 1-1,5 ст. л.
Сок лимонный — 0,5 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Петрушка — 2 ст. л.
Укроп — 2 ст. л.
Мята (свежая) — 2 ст. л.
Зира (молотая) — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый)
Перец чили (молотый, по желанию)

Приготовление

Египетский салат с фетой и мятой ингредиенты

Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец, перемешать.

Огурцы нарезать кубиками, добавить в чашку.

Зелень.

Мелко нарезать все травы.

Лук красный - кубиками.

Перемолоть зиру (я перемалывала в кофемолке),

Добавить все к сыру Фета в чашку, перемешать и наслаждаться лёгким, вкусным, весенним и освежающим салатом!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4201

Египетский салат с фетой и мятой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/