Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: dog-rose
Описание: Еще один кекс с хлопьями (пшеничными или овсяными). Вариант light, нежирный, прототип взят из журнала Shape. Очень нежное, рассыпчатое тесто прекрасно сочетается с ягодами (я брала замороженную смородину). Кекс идеально подходит для завтрака или полдника.Заливаем хлопья кефиром и оставляем минут на пять. Они быстро разбухают. |
Ягоды размораживать не нужно. |
Высыпаем ягоды в тесто, аккуратно перемешиваем. Форму застилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. |