Автор: hyazinthetmprename
Описание: Грешна... Каюсь! сегодня при приготовлении этого блюда использовала маЯнез.
Так хотелось что-то испечь по быстренькому, не возясь с тестом, и чтобы побольше начинки (а начинка уже стояла - капуста с грибами). Думала, испеку пирог с капустой "Любимый" от Нины-супербабушка, а кефира дома не оказалось :(
Порылась я в своих талмудах и выудила рецепт от Валерия с delishis. ru, записано у меня как кляр для пирога. Заглянула в интернет, он заливает этим тестом картошку с куриным мясом.
А какая разница? я залила капусту - тесто универсальное (НО с майонезом, таким нелюбимым у нас). Есть и на нашем сайте подобные рецепты. Освежим? ведь вкусно и быстро!
|
|
Включили духовку на 200*С. Смешали сметану, майонез, яйца (даже не миксером, просто ложкой или веничком). |
|
Добавили муку и соду (негашеную). |
|
Размешали. Тесто, как на оладьи. |
|
Готовую начинку выложили в форму, |
|
залили тестом и поставили в горячую духовку. |
|
Выпекаем-запекаем минут 30, до румяной корочки. |
|
Вынимаем, чуть остужаем, отрезаем кусок побольше... |
|
... и приятного аппетита! |
