Шоколадный торт-пирог

Автор: Irina2208 deleted

Описание: Влажная шоколадная вкусняшка из доступных продуктов. Нежный, ароматный торт-пирог, напоминающий пирожное "Картошка", возможно, вариант. По желанию можно покрыть шоколадной глазурью.

Ингредиенты

Масло сливочное (у меня маргарин) — 75 г
Сахар (неполный стакан) — 0,75 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 8 ст. л.
Сметана (у меня густая домашняя) — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 90 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сода — 1/8 ч. л.
Орехи (по желанию, у меня грецкие)

Приготовление

Масло (маргарин) растопить, всыпать сахар, перетереть. Добавить яйцо, кефир и сметану. Перемешать. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду, какао и просеять эту смесь в жидкие ингридиенты

Добавить орехи (по желанию)

Выпекать 45-50 минут при 180 град. Торт получается влажным, при пробе на сухую палочку должны быть влажные крошки. Дать хорошо остыть!

Приятного аппетита!

Шоколадный торт-пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/