Описание: Все, наверное, знают, какие вкусные пирожки с вареньем, да и не только с вареньем, делали нам в детстве бабушки..... Я их очень любила, теперь решила сама попробовать. Отличный завтрак....
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 5 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
(щепотка)
Сахар
— 1-2 ст. л.
Ванильный сахар
Яйцо куриное
— 1 шт
Кефир
— 150 мл
Варенье
(любое, у меня было сливовое и черничное)
Приготовление
Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин. Влить кефир. Тщательно вымешать. Взбить яйцо. Перемешать. Тесто должно быть густым, почти как на пончики, регулируем с помощью муки. Хорошо вымешать. Делим на несколько колобочков. Делаем лепешку, кладем чайную ложку варенья и формируем влажными руками.
Жарим на раскаленной сковороде, на растительном масле. Приятного аппетита!!!
Пирожки с вареньем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/