Автор: Витта2
Описание: Очень захотелось зразы приготовить с сыром, но лень обуяла тереть сыр :-) и взяла я для начинки плавленый сливочный сыр! Получилось очень вкусно!
|
|
Нашла в морозильнике полкило фарша (уже с луком и специями) :-) Осталось добавить туда яйцо и перемешать |
|
Готовим начинку. В сливочный сыр добавляем мелко натертые 3 зубчика чеснока. Перемешиваем тщательно |
|
Делаем из фарша лепешечку. Кладем в серединку начинку |
|
Тщательно залепляем. |
|
Обваливаем в панировочных сухарях |
|
Выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем с обеих сторон до готовности |
|
Пока обжариваются наши зразы, приготовим соус: смешаем сметану с зеленью |
|
Намазываем зразы соусом и в духовку минут на 15 |
|
Тут на запах слетаются домашние, главное, успеть сделать последнюю фотографию! :-) Приятного аппетита! |
