Автор: почемучка
Описание: Очень легкое в приготовление блюдо, которое можно сделать разнообразным за счет приправ.
|
|
Берем картошку ровной красивой овальной формы, если хочется сделать красиво, если хочется поесть - любой. |
|
Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера. |
|
Для чесночного соуса: в мисочку положить мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавить пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу. Картофель хорошо смазать полученным соусом, стараясь также промазывать в местах разрезов и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до готовности. |
