Макароны по-флотски

Автор: krasotca

Ингредиенты

• Макаронные изделия (любые) — 200 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Фарш мясной (любой) — 150 г
• Морковь (средние) — 2 шт
• Специи (соль, перец - по вкусу)
• Масло растительное (для жарки )

Приготовление

Почистить лук и морковку. Поджарить их минут 5 на среднем огне. Можно прикрыть сковородку крышкой и не забывать помешивать. Добавляем фарш (у меня его не было и я просто мелко нарезала мясо). Перемешать, посолить, поперчить и продолжить все тушить на среднем огне.

После закладки фарша можно приступить к варке макарон. В кипящую воду добавим соли (примерно 1 ч. ложку на каждый литр воды) и аккуратно опустим макаронные изделия.

Готовые макароны отбросим на дуршлаг. Дадим стечь. Затем выложим макароны к фаршу. Тщательно перемешаем, накроем крышкой и можно снять с огня, чтобы макароны минут 5-7 пропитались. Приятного всем аппетита)))

© www.povarenok.ru