Творожно-яблочные кексы

Автор: barska

Описание: Лeгкий и полезный завтрак для семьи, прекрасная замены традиционным сырникам

Ингредиенты

Творог — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Яблоко ( крупное очищенное, порезанное кубиками) — 0,5 шт
Сметана (для смазки)
Масло растительное (для смазки формочек)

Приготовление

На 6 формочек для маффинов:

200 г творога,
1 яйцо,
1 пак. ванильного сахара,
1 -2 ст. л. лимонного сока,
1 неполная ч. л. разрыхлителя (Backpulver),
2 ст. л. манки.

Всe смешать и оставить на 10 -20 мин.

Порезать маленькими кубиками 1 яблоко (у меня - 0, 5 большого яблока). Добавить яблоко в творожную массу.

Смазать формочки для выпечки маслом, присыпать сухарями или манкой.
Разложить творожно-яблочную массу (на 3 /4 объема) по формочкам. Смазать сметаной. Запекать при 180 * ок. 20 -30 мин. (до румяности)

Творожно-яблочные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/