"Гнездышки"

Автор: maxiki

Описание: Хорошая закуска, может быть и самостоятельным блюдом

Ингредиенты

Яйцо куриное
Фарш мясной
Специи (соль, перец)
Масло растительное
Майонез

Приготовление

Отварить необходимое количество яиц (из расчета одно яйцо на человека). Фарш посолить, поперчить, приправить по вкусу, хорошо "отбить" и облепить им наши отваренные очищенные яйца. Получатся мясные шарики размером с теннисный шарик. Жарим их во фритюре, до красивой корочки. Доводим до готовности в духовке. Я это делала в СВЧ. Разрезаем на половинки, из яиц удаляем желтки, смешиваем их с рубленой зеленью, чесночком, майонезом. И начиняем этим фаршем наши половинки белков в "гнезде". Украшаем, гарнируем, съедаем! Можно положить сверху ломтик сыра и дать ему расплавиться в микроволновке, например. Я в этот раз ничего этого не делала, просто устала, честно говоря, мечтая побыстрее отползти в кровать. Приятного аппетита!!!

"Гнездышки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/