Автор: begi
Описание: Хочется иногда что-то творожное, и не просто творог, а десерт из него, легкий, вкусный и с пользой для здоровья! Предлагаю вот такой десерт, попробуйте!
|
|
Приготовить ингредиенты для рецепта. |
|
Желатин залить 0.5 стакана холодной кипяченой воды и оставить на 30-40 мин. |
|
Когда он набухнет |
|
прогреть его на слабом огне, не доводя до кипения и постоянно помешивая. Желатин должен полностью раствориться. |
|
Творог залить любым фруктовым соком (у меня был концентрированный сироп персиков), добавить мед (или сахар) |
|
и взбить с помощью блендера до образования однородной массы. |
|
|
Сливки взбить отдельно, добавив немного сахарного песка. В творожную массу влить теплый желатин и тщательно перемешать. |
|
Затем ввести взбитые сливки так, чтобы они не осели. |
|
Взять любые формочки (у меня были силиконовые), заполнить их творожной массой и поставить в холодильник на несколько часов (лучше – на ночь). Перед подачей на стол десерт вынуть из форм (можно на несколько секунд опустить дно форм в горячую воду, так они без труда выйдут из формочек). |
|
Десерт готов! |
|
Приятного аппетита! |
