Автор: Nata0110
Описание: Своего рода репетиция к двум праздникам. Дело в том, что 9 мая у моего Дедушки день рождения. А тут ещe и юбилейный год ПОБЕДЫ. Да и конкурс. Выставляю на ваш суд, на конкурс "10 компонентов Победы".
|
|
Натираем курицу специями (на ваш вкус) и отставляем. |
|
И начинаем готовить начинку: нарезаем кубиками баклажан, |
|
Морковь, |
|
Перец |
|
И помидоры. |
|
На сковороде обжариваем морковь минуты 3. |
|
Добавляем туда баклажан и ещё 3 минуты обжариваем. |
|
Туда же отправляем помидоры и перец, |
|
И кусочки ананаса, вливаем соевый соус (я влила 2 ст. ложки) и тушим до готовности помидор. |
|
Фаршируем курочку начинкой, |
|
Скалываем зубочисткой и в духовку часа на полтора. |
|
Выкладываем готовую курицу на блюдо, а вокруг оставшуюся начинку. |
|
И С ДНЁМ ПОБЕДЫ!!! |
