Автор: венера71
Описание: Сытные, вкусные слойки. Можно на перекус и на природу.
Рецепт взят с просторов интернета.
|
|
Рыбное филе разрезать на 12 кусочков. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить |
|
Лук чистим, режем не крупно и обжариваем на растительном масле, добавляем мелко нарезанные грибы. Жарим, пока не выпарится вся жидкость. Отдельно отварить рис (посолить, я еще добавила куркуму - люблю желтенький рис) |
|
Вот наша начинка. Сыр нарезать пластинами, но лучше натереть на терке. |
|
Тесто разморозить при комнатной температуре (у меня две пластины) и разрезать каждую на 6 частей. В итоге у нас получается 12 квадратов. Каждый кусочек раскатать, положить пластинку сыра, одну ложку вареного риса |
|
Ложку обжаренных грибов |
|
Кусочек жареной рыбы |
|
Пластинку сыра или тертый сыр |
|
Края теста поднимаем и собираем складочками-защипами в произвольном порядке. |
|
Выкладываем на противень. Можно смазать желтком (я не смазывала) Ставим в нагретую до 200 град. духовку, запекаем до зарумянивания теста, минут 15-20. Достаем, немного остужаем и наслаждаемся. Можно с чайком, с салатиком, на природу взять перекусить... |
