Рулетики с тунцом и петрушкой

Автор: Selenav

Ингредиенты

• Тесто слоеное — 500 г
• Консервы рыбные (тунец в масле) — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Петрушка (порубить) — 2 ст. л.
• Горчица (готовая) — 1 ч. л.
• Яйцо куриное (для смазывания ) — 1 шт
• Мак (для посыпки) — 2 ст. л.

Приготовление

-Сцедите масло с консервы, вылейте его на сковородку -Измельчите луковицу -Спассеруйте в масле до мягкости (5 минут) -Снимите с огня -Положите размятый тунец, тертый сыр, петрушку -Остудите -Раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 40х20 см, толщиной 3 мм -Выложите начинку из тунца в середину прямоугольника

-Смажьте один конец прямоугольника взбитым яйцом и сверните так, чтобы получился рулет

-Разрежьте рулет на небольшие части (3-4 см шириной) -Положите на противень -Смажьте сверху яйцом, посыпьте маком -Выпекайте в духовке при температуре 180 град. 10-15 минут

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru