Автор: Lzaika45
Описание: Традиционный печeночный тортик слегка приелся. Попробуйте приготовить такой, шиворот-навыворот... Надеюсь, вам понравится!
|
|
Печень нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком и морковью. Посолить, поперчить и измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Короче говоря, приготовить вкусненький паштет. Процесс, увы, не сфотографировала... В полученный паштет добавить яйцо и все хорошенько перемешать. |
|
Блинчики приготовить по своему любимому рецепту... |
|
Начинаем собирать тортик. Первый блин смазываем майонезом и накрываем другим. |
|
Следующий блинчик смазываем паштетом, |
|
посыпаем тёртым сыром. |
|
Слои повторяем, пока не закончатся блинчики... |
|
Верхний слой смазываем майонезом, посыпаем сыром и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Ставим в духовку, |
|
Запекаем до румяного цвета. |
|
Выкладываем на блюдо и остужаем. Вкусноооооооооо!!! |
|
