Татарские сладости

Автор: 789Natik

Описание: Я просмотрела почти все чак-чаки и сладости, вроде бы не нашла похожих. Если у кого такой есть, сообщите, я тогда удалю. Этот рецептик я привезла из Чистополя от родственников.

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто) — 5 шт
Сливки (тесто) — 1 ч. л.
Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (тесто) — 1,3/4 стак.
Мед — 1 стак.

Приготовление

Смешать яйца, сливки, соль, муку. Тесто должно быть очень мягким. Раскатать в виде жгута 1-2 см, нарезать на кусочки

Варить в кипящем жире до светло желтого цвета

В кастрюлю влить 1 стакан меда. Уварить до готовности (капелька меда должна хорошо скататься)

В готовый, чуть остывший мед всыпать шарики из теста, перемешать, выложить на блюдо, придать форму горки, остудить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Татарские сладости — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/