Печенюшки-сухарики

Автор: Galina-An

Ингредиенты

• Йогурт (у меня малиновый) — 290 г
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Хлопья овсяные — 1 стак.
• Миндаль (нарезанный пластинками, а у меня порубленный) — 1 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Сахар (+ на посыпку несколько ст.л.) — 0,5 стак.

Приготовление

В большую миску всыпаем муку, овсяные хлопья, сахар, орехи

Перемешиваем

Йогурт взбиваем с растительным маслом до однородной массы

Вливаем получившуюся смесь в наше "сухое тесто"

Тщательно вымешиваем (я еще немного муки по ходу дела добавляла)

Влажными руками формируем из теста небольшие шарики, выкладываем на смазанный противень. Я приплюснула свои колобочки вилкой и присыпала сахаром. Затем отправила в предварительно разогретую до 180 град. духовку минут на 30-40

А зааааааапаааааах, ммм!!! Муж сразу же с одной печенюшки пробу снял :-)

© www.povarenok.ru