Лепeшки с луком и маком

Автор: lolo1313

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 3,5 стак.
• Молоко (+ вода, соотношение 1:1) — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 0.5 стак.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л.
• Лук репчатый
• Мак
• Специи (соль, черный перец)
• Масло оливковое

Приготовление

В ведерко ХП заложить все продукты для теста, поставить соответствующую программу "тесто".

Приготовить начинку: в небольшом количестве оливкового масла поджарить немного лук, добавить немного мака, посолить и поперчить.

Разделать тесто на лепёшки (маленькие), поставить их на расстойку. После этого небольшим стаканом (дном стакана) приплюснуть серединку лепёшки (как на ватрушки). Наполнить лепёшечки начинкой, края смазать смоченной в оливковом масле кисточкой.

Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу при Т* 200-220*С до готовности. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru