Сальса к пасте "Любимая"

Автор: Rosia

Описание: Попробовав сальсу впервые, я поняла, почему итальянцы так любят макароны :))))) Ведь это так вкусно !!! Макароны для меня каждый раз - праздник :))) Попробуйте и вы .

Ингредиенты

Томатная паста (если у вас не итальянская паста, то добавьте 1-2 помидора (мелкими кубиками без кожуры)) — 300 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Базилик (по вкусу)
Креветки (или морской коктель, можно заменить беконом, вареной курицей, сосисками, что любите) — 200 г
Горошек зеленый (консервированный или кукуруза) — 150-200 г
Вода — 50-100 мл
Соль (по вкусу)

Приготовление

Продукты.

Наливаем в сковородку или кастрюлю оливковое масло, томатную пасту, воду. Добавляем базилик, соль, выдавливаем чеснок. Тушим все на среднем огне 5 мин.

Добавляем креветки и тушим еще 5 мин.

Добавляем горошек и еще тушим 5 мин. ГОТОВО :))) В конце можно добавить тертый пармезан или рикотту или моцареллу (кубиками) и просто перемешать.

Поливаем макароны, сверху посыпаем тертым пармезаном или любым тертым сыром твердых сортов.

Приятнейшего Вам аппетита !!!

Сальса к пасте "Любимая" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/