Закуска "Бордовая ромашка"

Автор: МАРФУШКА

Ингредиенты

• Свекла (варёная) — 1 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
• Картофель (отварной) — 1 шт
• Сыр твердый — 10 г
• Майонез — 1 ч. л.
• Петрушка (свежая, для украшения)

Приготовление

Яйцо нарезаем кружочками, желток откладываем в сторону. Из свеклы вырезаем лепестки.

Сыр натираем и смешиваем с желтками и майонезом.

Картофель нарезаем кружочками и выкладываем на тарелку.

На картофель кладем кружочек яйца.

Затем - свекольные лепестки. В середину лепестков кладем сырно-желтковую начинку.

Украшаем листиками петрушки и наша закуска готова! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru