Cыр в пивном тесте

Автор: Надеждаа

Описание: Вкусный горячий завтрак, на приготовление которого ушло всего 15 минут. Рецепт взят из кулинарного журнала

Ингредиенты

Сыр твердый — 200 г
Помидор — 2 шт
Чеснок (измельчить) — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста) — 1 стак.
Пиво светлое (светлое, для теста) — 1,5 стак.
Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
Специи (соль, перец - по вкусу)

Приготовление

Сыр и помидоры тонко нарезать. На ломтик сыра уложить ломтик помидора, посыпать чесноком, посолить, поперчить. Накрыть другим ломтиком сыра и скрепить шпажкой.

Для теста муку соединить с пивом и яйцами, посолить, перемешать до однородной массы.

Подготовленный сыр обмакнуть в тесто и жарить в масле до образования золотистой корочки (при переворачивании шпажку вынуть). Подавать закуску горячей.

Cыр в пивном тесте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/