Рулет мясной с сюрпризом

Автор: Nina60 deleted

Ингредиенты

• Фарш мясной (любой) — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 2 ч. л.
• Перец черный (по вкусу)
• Зелень (любая) — 1 пуч.
• Лук репчатый — 1 шт
• Сосиска — 5 шт
• Сыр твердый (нарезать пластиками или купить готовый) — 50 г
• Тесто слоеное — 1 упак.
• Молоко (примерно) — 50 мл

Приготовление

Тесто слоёное, купленное.

Тесто развернуть, положить на стол.

Фарш, яйца, соль, перец, зелень, лук всё перемешать и добавить немного молока. Выложить массу на раскатанное тесто (у нас фарш продаётся смешанный, свиной со скотским)

Сосиски завернуть в пластики сыра.

Выложить на подготовленный фарш на одну сторону, прикрыть второй половиной.

Всё аккуратно завернуть.

Положить в формочку или на лист. Сделать вилкой наколы. Смазать яйцом и поставить в духовку. 200 градусов. Выпекать 45-50 минут.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru