Оладьи-пирожки на завтрак

Автор: почемучка

Описание: Вкус как у пирожков с зеленым луком, но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом. Нежное, ароматное, мягкое тесто.

Ингредиенты

Яйцо куриное (сырое - 4 шт., вареное - 2 шт.) — 6 шт
Мука пшеничная — 70 г
Зелень (лук, укроп)
Сода (на кончике ножа, гашенная уксусом)
Масло растительное (для жарки)
Курица (вареная, по желанию)
Сметана — 4 ст. л.

Приготовление

Яйца мелко порубить

Берем любую зелень, порубим. Положим сметану, щепотку гашеной соды, разбить сырое яйцо, немного сахара (я не добавляла) и муки, вымешаем тесто до консистенции оладьев.

Для сытости я добавила отварную курятину, которую мелко порубила

Жарим на сковородке с двух сторон, как оладьи.

Приятного аппетита!!!

Оладьи-пирожки на завтрак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/