Автор: настяхон
Описание: Этот супчик мы очень часто готовим дома - несложный, но очень вкусный
|
|
Для начала нам нужно замочить нут примерно на 12 часов, он за это время увеличивается в несколько раз, затем промываем его и ставим варить вместе с мясом варим мясо обычно - мы берем говядину - до полуготовности |
|
добавляем морковь: морковь режем крупно - одну морковь примерно разрезаем на 4-6 частей, варим минут 10 |
|
Потом добавляем картофель -его тоже надо резать крупно |
|
Добавляем лук, нарезанный кольцами-полукольцам, и перец болгарский а также зиру, перец черный молотый |
|
Все варим до готовности и шурбо готово |
