Автор: настяхон
Описание: Очень вкусный пирог. Песочное тесто с нежной начинкой из творога и яблок тает во рту, а запах так и манит!
|
|
Растираем маргарин с 0,5 ст сахара, добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. |
|
Все тщательно перемешиваем до однородности. Полученное тесто делим на две части, одна часть должна быть чуть меньше другой. |
|
Готовим начинку - берем творог + 0,5 ст сахара + ванили + 2 протертых на крупной терке яблока. |
|
Все тщательно перемешиваем. |
|
Берем емкость для выпекания, смазываем маслом сливочным, берем тесто - ту половинку, которая побольше, и распределяем его по емкости высоко. Выкладываем начинку, раскатываем вторую половинку и закрываем этим тестом сверху как обычный пирог. Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку минут на 20-25. Пирог готов! Приятного аппетита!!! |
