Слойки "На завтрак"

Автор: Diaboli

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 1/2 упак.
• Горчица (зерновая) — 3 ч. л.
• Сыр твердый (тертый) — 100 г
• Свинина — 200 г
• Яйцо куриное — 8 шт

Приготовление

Слоеное тесто нарезать квадратами, выложить в формы для выпекания, смазать яйцом и поставить на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Свинину нарезать тонкими полосками и подрумянить на сковороде.

Вынуть слойки. На дно каждой выложить горчицу, смешанную с тертым сыром, следом вбить 2 яйца и выложить подрумяненную свинину. Накрыть смоченным в воде пергаментом и поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Готовые слойки посолить и посыпать сушеным укропом.

© www.povarenok.ru