Автор: Эллиса deleted
Описание: Очень необычный и очень вкусный салатик! Посвящаю его Светлане (мисс), чудесному человеку и замечательному кулинару!
|
|
Отварную курятину нарезаем кубиками. Авокадо очищаем, удаляем косточки и, также, нарезаем кубиками. |
|
Изюм заливаем коньяком, добавляем 1 ст.л. теплой кипяченой воды, и оставляем на час. |
|
Через час процеживаем изюм, в настой добавляем горчицу, растертую с оливковым маслом, уксус, карри, перец и соль. |
|
|
|
Тарелку выстилаем салатными листьями, а оставшиеся нарезаем соломкой, |
|
перемешиваем с кусочками курицы и авокадо, выкладываем на листья салата. |
|
Посыпаем салат измельченным миндалем, изюмом, и поливаем приготовленным соусом. |
|
Приятного аппетита!!!!!!! |
