Кабачковая запеканка

Автор: ronit10

Ингредиенты

• Кабачок (у меня маленькие) — 10 шт
• Лук репчатый (маленький) — 8 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Грибы (шампиньоны, свежие или консервированные) — 200 г
• Специи (соль, перец - по вкусу)
• Крупа манная — 5-6 ст. л.

Приготовление

Кабачки натереть на крупной терке

Лук нарезать полукольцами

Добавить яйца, манную крупу, соль, перец и масло и грибы. Тщательно перемешать, выложить в противень и запечь при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru