Автор: annush deleted
Описание: Отруби — побочный продукт мукомольного производства.
Польза отрубей для здоровья и жизнедеятельности организма неоценима.
Они обладают очищающими кишечник свойствами, способствуют уменьшению в нем болей. С помощью отрубей лечат вздутие живота. Помимо этого, отруби являются источником незаменимого витамина В и целого ряда необходимых человеческому организму микроэлементов, таких как, например, магний, калий и фосфор.
Совершенно здоровые и ароматные булочки!! завтрак с ними бесподобен, кусочек сыра и хорошее настроение на день обеспечено!! а как нравится деткам идея с семечками!угощайтесь :)
|
|
разводим дрожжи в телой воде с медом и ставим минут на 20 подойти такой шапочкой |
|
смешиваем все виды муки, соль, по ложке семечек каждого вида,все отруби, можно добавить и геркулесовые хлопья в тесто, но я предпочла оставить их на посыпку |
|
замешиваем некрутое красивое тесто и говорим ему комплименты по ходу замешивания - оно нас слышит и впитывает все хорошее |
|
через час оно выглядит так обминаем еще раз, но если времени не очень много, можно обойтись без следующего шага |
|
а вот это еще через час |
|
смешиваем в тарелочке все семечки, которые остались, и хлопья |
|
делим тесто на 10 частей |
|
подкатывем в овальные заготовки |
|
а это детский вариант - ежики - делаем надрезы ножницами, как на фото |
|
это ежики со всеми иголками |
|
а булочки обсыпаем так: смачиваем верх в воде и сразу мокрой частью в тарелочку с семечками и на противень |
|
расстоим еще минут 20 и в духовку, которую предварительно нагрели до 220 градусов. Ставим булочки и уменьшаем температуру до 200 град., печь 25-30 минут или до готовности - все зависит от вашей печки |
|
остужаем и вот такие они не в разрезе, а в разломе все! идем за маслом!!! |
