Сметанник "Минутка"

Автор: SOLOshka

Описание: Вкуснейшее и самое скоростное сладкое блюдо! Называется "Минутка", скорее всего потому, что не только готовиться, но и съедается за считанные секунды. Вкус очень нежный и насыщенный.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана (жирная, примерно) — 200 г

Приготовление

Взбить хорошенько яйца с сахаром и добавить какао (осторожно, очень трепетная процедура). Постепенно добавить муку, крахмал и разрыхлитель. К получившемуся, густому тесту, добавить ростительное масло, молочко. Хорошенько вымешав тесто, влить его в смазанную форму для микроволновки. На максимальной температуре выпекать (если мощность 700, как у меня, то - 4, 5 мин). В это время взбиваете сметану с сахаром. Полученный бисквитик разслоить, и остывшие коржи смазать кремом. Получается вкусняшка!!! Правда, тортик маленький, но на троих вполне хватает.

А еще лучше, если есть время, дать ему немножечко пропитаться.

Сметанник "Минутка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/