Автор: Поваренок-новичок
Описание: Печеночный паштет - это всегда вкусно!
|
|
Печень вымыть, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле, лук нарезать и добавить к печени. |
|
Жареную печень с луком прокрутить на мясорубке 2-3 раза. Паштет раскатать тонким слоем на фольге, сверху паштет смазать слоем мягкого сливочного масла и скрутить рулет. |
|
Скрученный рулет положить в холодильник |
|
Приятного аппетита. |
