Автор: Водолейка
Описание: Предлагаю вам вкусный и нежный салатик. Делала я его на наш юбилей свадьбы (было это, правда, в конце апреля, но... только вот получилось выложить), всем нам очень понравилось. Ну, а по оформлению сразу можно понять, в честь кого назван салатик и кому он посвящен. Да-да, это нашей Ларисочке (Lzaika45 ).
Лорик, принимай салатик.
|
|
В этом салате все просто: выкладываются слои и промазываются тонким слоем майонеза. 1 слой - картофель натереть на средней терке + майонез. |
|
Лук нарезать, а морковь натереть и обжарить все это (вместе) на растительном масле (почти до готовности морковки, но так, чтобы морковка немного хрустела), немного посолить. 2 слой - морковка с луком + немного майонеза. |
|
3 слой - отварная красная рыба (ее при варке также посолить) + небольшой слой майонеза. |
|
У яиц белки отделить от желтков. 4 слой - тертые белки + немного майонеза. |
|
5 слой - тертый колбасный сыр (его, желательно, брать поострее - это как по мне). Колбасный сыр тут твердым не заменяется. |
|
6 слой - тертые желтки яиц (слой без майонеза) |
|
Все, салат готов. Украшаем по желанию. Я из кусочков маслинок выложила смайлик, такой, как у Лорика. Дать салату немного пропитаться, но не долго, и можно кушать. |
|
Вот салат в разрезе. |
