Запеченые помидоры, фаршированные сыром фета

Автор: Demilin

Описание: Решила побаловать мужа его любимыми фаршированными помидорками. Получается очень вкусно, попробуйте...

Ингредиенты

Помидор (большой) — 6 шт
Сыр твердый (натертый) — 200 г
Фета (лучше всего козий) — 250 г
Лук зеленый (можно заменить половиной обычной луковицы)
Сухари панировочные — 1/3 стак.
Базилик (в идеале свежий, но и сухой отлично подходит...по вкусу)
Тимьян (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Маслины (черные или зеленые, без косточек)

Приготовление

Запеченые помидоры, фаршированные сыром фета ингредиенты

Измельчить фету. Натереть сыр. Смешать панировочные сухари с тимьяном, базиликом и черным перцем, оставив немного специй для украшения.

Смешать все ингредиенты и добавить мелко нарезанный зеленый или обычный лук. У меня сегодня был только обычный. Наша начинка готова.

Займемся помидорами. Их нужно разрезать пополам и удалить косточки с соком. Так как у меня были черри, то я их не половинила, а только верхушки срезала.

Начиняем наши помидорки и выкладываем в форму для запекания.

Украшаем маслинами и присыпаем специями.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и челез 20 минут наши помидорчики готовы.

Приятного аппетита!

Единственное отклонение от оригинального рецепта то, что сегодня я решила "поиграться" с помидорками черри и порцию сделала небольшую. В остальном все готовилось, как всегда.

Запеченые помидоры, фаршированные сыром фета — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/