Салат "Весенний"

Автор: lelika

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (свежего урожая) — 1 вилок
• Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
• Редис — 10 шт
• Зелень (разная) — 1 пуч.
• Майонез
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Масло растительное (с ароматным запахом) — 4 ст. л.
• Горчица — 0,5 ч. л.

Приготовление

Капусту нашинковать потоньше. Посыпать солью и перетереть руками, чтобы капуста дала сок

Огурцы можно порезать мелко, а можно потереть на терке, будет сочнее

Зелень порубить. У меня был укроп

Редис порезать полукольцами

Все смешать. Заправить: 1. майонез (так любит муж) 2. Масло+ лимонный сок+ горчица - это для меня любимой!!!

© www.povarenok.ru