Автор: skyfuntik
Описание: Этот салат я попробовала на аэродроме "Борки", название оставила идентичное, поскольку не смогла придумать нового... Его с удовольствием уплетают все мои родственники: от младшей сестры до бабушек. Вкусный, легкий в приготовлении и пищеварении!
|
|
Как обычно - фотография наших продуктов |
|
Мясо отвариваем до готовности в немного подсоленной воде. В моем случае это была свиная вырезка - варить минут 30-40. В идеале - должна быть телятина, она самая вкусная в вареном виде. А так же можно использовать говядину |
|
Пока мясо варится, мы мелко режем помидоры |
|
И перец |
|
Режем мясо поперек волокон и разделяем на мелкие кусочки |
|
После этого соединяем компоненты, солим и заправляем оливковым маслом |
Плюс диетично и нравится всем. Что самое интересно - именно с маслом!!! 9 из 10 человек предпочитают именно эту заправку в этом салате. Попробуйте - не пожалеете!!!
