Описание: Вариации на тему рыбы. Вкусно! Муж балдел!
Ингредиенты
Семга
(стейк, можно лосося или форели)
— 1 шт
Помидор
(3 кружочка)
Лук репчатый
(3 кружочка)
Сыр твердый
(российский, любой другой, который хорошо плавится)
— 3 ломт.
Соль
(по вкусу)
Сок лимонный
(по вкусу)
Майонез
— 3 ст. л.
Приготовление
1. Стейк обмыть и обсушить. При необходимости удалить кожу.
2. Посолить и поперчить стейк, хорошенечко "помассировав" его.
3. Обильно полить лимонным соком и снова "помассировать" стейк.
4. Уложить стейк на паровую сетку аэрогриля .
5. Сверху стейк помазать майонезом (центр стейка погуще, по краям потоньше, так как майонез начнет стекать во время жарки).
6. На майонез положить слоями 2 -3 колечка лука, 2 -3 кружочка помидорки и 2 ломтика сыра. Сыр класть на середину стейка с расчетом на то, что когда сыр начнет плавиться, он потечет вниз (со стейка и он станет "лысым").
5. Готовить на средней решетке, при темп 260, средний обдув, 30 -40 мин.
Приятного аппетита.
Семга с сюрпризом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вариации на тему рыбы. Вкусно! Муж балдел!
